Assaisonnement au chocolat

Ingrédients

• 1 tasse de poudre de cacao non sucré, tamisée
• ¾ tasse de sucre granulé
• ¼ tasse de sucre brun
• 1 c. à soupe de café express en poudre (facultatif)
• ½ c. à thé de sel kasher (facultatif)
• 1 gousse de vanille, coupée en deux sur la longueur

Instructions

Préparer et couvrir

1. Mettre les ingrédients dans un Contenant pour ingrédients secs, poser le couvercle et brasser pour les combiner.

Conserver et servir

1. Conserver le mélange pendant jusqu’à 6 mois. À ajouter à des pâtisseries, au café et au chocolat chaud. C’est également un bon cadeau à offrir.