Bagel Chips

Croustilles de bagel

Ingrédients

  • 2 bagels non tranchés
  • 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à thé de tout sauf l'assaisonnement pour bagel
  • Une pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425°F/220°C.
  2. Coupez les bagels en rondelles ou en ovales d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Transférez-les dans un bol moyen, ajoutez l'huile d'olive, les assaisonnements et mélangez pour enrober.
  3. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie en silicone avec rebord en une couche uniforme et faites-les cuire pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Servez-les tels quels ou avec la trempette de votre choix.
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