Barres d'avoine cuites au four

Ingrédients

• 2 tasses de flocons d'avoine
• pincée de sel
• 1/4 tasse de sirop d'érable pur
• 1/2 tasse de lait de votre choix
• 1 1/4 tasse de compote de pommes
• 1/2 c. à thé de cannelle moulue

Instructions

1. Préchauffer le four à 190°C. Placer le moule rectangulaire en silicone sur une plaque à pâtisserie en métal et réserver.
2. Dans le bol de mélange ultime de 3,5 L, ajoutez tous les ingrédients et mélangez à l'aide d'une spatule en silicone jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Versez le mélange dans un moule rectangulaire en silicone et faites cuire au four pendant 30 minutes.
4. Laisser refroidir légèrement, démouler et découper en barres. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit prête. Déguster tel quel ou ajouter dans un bol et recouvrir de lait.