Confit d'ail

Ingrédients

• 1 tasse comble de gousses d'ail pelées
• 1 tasse d'huile d'olive extra vierge
• ½ c. à thé de sel
• 3 brins de romarin

Instructions

1. Préchauffer le four à 300°F/150°C.
2. Dans le couvercle de l'UltraPro 2qt./2L, placez tous les ingrédients et mélangez doucement.
3. Mettre au four et laisser cuire pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir complètement.
4. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5. Servir sur des craquelins, du pain grillé ou dans des soupes et des ragoûts.