Nouilles de courge musquée

Ingrédients

• 1 courge musquée dont le cou a un diamètre de 3 po/7,62 cm ou moins
• 3 tranches de bacon cuit, coupées en dés
• ⅓ tasse de fromage ricotta
• ½ c. à thé de sel
• ½ c. à thé de poivre

Instructions

Préparer la courge musquée

1. Séparer le cou de la courge musquée de sa base. Mettre la base de côté et éplucher le cou.

Couper en spirales

1. Monter l’Accessoire spiraleur muni de la lame pour tranches épaisses et attacher le cou de la courge à la pointe et à la griffe. Verrouiller et tourner la manivelle pour couper en spirales. Pour couper les nouilles de courge musquée à la longueur voulue, utiliser les Ciseaux de cuisine.

Cuire et terminer

1. Placer les nouilles de courge musquée dans la base du Cuit-pâtes micro-ondes, ajouter de l’eau jusqu’à la ligne de remplissage maximum et cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
2. Ajouter les ingrédients restants et remuer pour les enrober.
3. Servir chaud.