Pasta E Fagioli

Pasta e fagioli

Ingrédients

  • 1 grosse carotte, pelée et hachée
  • 1 échalote, hachée
  • 1 tige de céleri, hachée
  • 425 g/15 oz liq. de haricots rouges en conserve
  • ½ tasse de brisures de bacon
  • 1 tasse de pâtes coquilles moyennes
  • 800 g/28 oz liq. de tomates rôties au feu en dés en conserve
  • 1 tasse d’eau
  • Croûte de parmesan (facultative)
  • 1 courgette, coupée en petits dés

Instructions

Mélanger les ingrédients

  1. Mettre tous les ingrédients (y compris la croute de parmesan, le cas échéant) à l’exception de la courgette dans la base de l’Autocuiseur micro-ondes. Couvrir l’Autocuiseur et le verrouiller.

Cuisson

  1. Cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 15 minutes. À la fin du temps de cuisson, laisser la pression sortir naturellement.

Pour terminer

  1. Ajouter la courgette et remuer. Servir chaud.

 

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