
Quiche sans croûte aux courgettes
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Ingrédients
- 1 petite courgette
- 2 gros œufs
- 50 mL/¼ tasse de crème épaisse
- 25 g/¼ tasse de fromage Parmesan râpé
- 2 c. soupe/15 g de farine tout usage
- Sel et poivre
Instructions
- Rincer et sécher la courgette, la couper en morceaux de 5 cm/2 po puis trancher les morceaux à l’aide de la Mandoline.
- Dans le Pichet gradué, fouetter ensemble les ingrédients restants. Incorporer les tranches de courgette à l’aide de la Spatule en silicone jusqu’à ce que toutes les tranches sont bien enrobées.
- Placer le Moule Pro dans la base du Gril MicroPro et verser la pâte dans le Moule.
- Placer le couvercle en position cocotte et cuire au four micro-ondes à 50 % de puissance pendant 9 à 11 minutes.
- Laisser reposer pendant 5 minutes avant de démouler. Utiliser la Spatule pour retirer la quiche du Gril MicroPro.