Salty Caramel Brittle

Croquant au caramel salé

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Tupperware Recipes

Ingrédients

  • 25 craquelins salés
  • ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé
  • ½ tasse de cassonade tassée
  • ½ tasse de sucre granulé
  • 1/3 tasse de crème épaisse
  • 1 c. à thé d'extrait d'amande ou de vanille
  • ¼ c. à thé de gros sel

Instructions

Disposer les craquelins

  1. Tapissez une plaque à pâtisserie d' une feuille de cuisson en silicone avec rebord et disposez soigneusement 25 craquelins en rangées au centre du tapis. Réservez.

Préparer les ingrédients

  1. Dans la cocotte de 1 3/4 pinte/1,75 L de TupperWave Stack Cooker , mettre le beurre et faire fondre au micro-ondes à puissance élevée pendant une minute, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le sucre, la crème et fouetter pour mélanger. Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes, en arrêtant pour fouetter toutes les 2 minutes. Ajouter l'extrait de vanille et fouetter pour mélanger.

Verser, placer et servir

  1. Verser le mélange uniformément sur les craquelins et saupoudrer de sel. Laisser refroidir pendant environ 15 à 20 minutes.
  2. Casser en morceaux et conserver dans un récipient Tupperware fermé jusqu'au moment de manger.