Soupe aux tomates facile à faire

Ingrédients

• 56 oz liq. de tomates écrasées en conserve
• 1 oignon, émincé
• 2 gousses d’ail, émincées
• tasse de bouillon de légumes faible en sodium
• 3 c. à soupe de cassonade dorée
• 1 c. à thé de sel
• ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
• ½ tasse de crème épaisse

Instructions

1. Combiner tous les ingrédients, sauf la crème épaisse dans la base de l’Autocuiseur micro-ondes. Couvrir et verrouiller. Cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 15 minutes.
2. À la fin du temps de cuisson, laisser la pression sortir naturellement.
3. Retirer le couvercle et ajouter la crème épaisse. Remuer pour combiner et servir chaud.
4. Conserver et réchauffer la soupe dans les Tasses à soupe Cristal-Ondes®.