Recettes

Muffins aux bananes et au chocolat
Ingrédients 2 bananes trop mûres 1 œuf 80 mL/⅓ tasse d’huile végétale 60 mL/¼ tasse de lait 1 c. à thé d’extrait de vanille 185 g/1 ½ tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte...
Muffins aux bananes et au chocolat
Ingrédients 2 bananes trop mûres 1 œuf 80 mL/⅓ tasse d’huile végétale 60 mL/¼ tasse de lait 1 c. à thé d’extrait de vanille 185 g/1 ½ tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte...

Crêpes aux pommes
Ingrédients 1 lb de pommes ½ citron, zesté et pressé 3 œufs 150 mL/⅔ tasse 120 g/½ tasse de sucre 250 g/1 ½ tasse de farine tout usage 1 pincée de sel ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c....
Crêpes aux pommes
Ingrédients 1 lb de pommes ½ citron, zesté et pressé 3 œufs 150 mL/⅔ tasse 120 g/½ tasse de sucre 250 g/1 ½ tasse de farine tout usage 1 pincée de sel ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c....

Pouding instantané au chia
Ingrédients 4 c. à soupe de graines de chia 2 c. à soupe de sirop d’érable 250 mL/1 tasse de lait d’amandes 2 c. à soupe d’amandes tranchées 125 g/1 tasse de bleuets Instructions Dans un Grand Hachoir...
Pouding instantané au chia
Ingrédients 4 c. à soupe de graines de chia 2 c. à soupe de sirop d’érable 250 mL/1 tasse de lait d’amandes 2 c. à soupe d’amandes tranchées 125 g/1 tasse de bleuets Instructions Dans un Grand Hachoir...

Mini-crêpes à la banane
Ingrédients 1 banane mûre 1 œuf moyen 50 g/⅓ tasse de farine d’avoine (ou tout usage) 1 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de lait d’amandes/de soja 1 c. à thé de...
Mini-crêpes à la banane
Ingrédients 1 banane mûre 1 œuf moyen 50 g/⅓ tasse de farine d’avoine (ou tout usage) 1 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de lait d’amandes/de soja 1 c. à thé de...

Tartelettes maison
Ingrédients 2 croûtes à tarte enroulées 4 cuillères à soupe de votre choix, comme de la confiture 1 gros œuf, battu 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à...
Tartelettes maison
Ingrédients 2 croûtes à tarte enroulées 4 cuillères à soupe de votre choix, comme de la confiture 1 gros œuf, battu 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à...

Céréales maison
Ingrédients 1 ¼ tasse de farine tout usage ¼ c. à thé de sel ½ cuillère à café de cannelle moulue ½ tasse de beurre non salé, froid et coupé...
Céréales maison
Ingrédients 1 ¼ tasse de farine tout usage ¼ c. à thé de sel ½ cuillère à café de cannelle moulue ½ tasse de beurre non salé, froid et coupé...

Tacos aux crêpes
Ingrédients ½ tasse de beurre non salé 2 tasses de mélange à crêpes préparé 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes ¼ tasse de...
Tacos aux crêpes
Ingrédients ½ tasse de beurre non salé 2 tasses de mélange à crêpes préparé 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes ¼ tasse de...

Crêpes sans gluten
Ingrédients 1/3 tasse de lait d'amande 2 gros œufs 2 c. à soupe de sirop d'érable pur 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 ½ tasse de farine d'amande...
Crêpes sans gluten
Ingrédients 1/3 tasse de lait d'amande 2 gros œufs 2 c. à soupe de sirop d'érable pur 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 ½ tasse de farine d'amande...

Pain collant à déchirer avec glaçage au fromage...
Ingrédients 3 tubes de 8 oz de pâte feuilletée en croissant ¼ tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu Remplissage: 1 tasse de...
Pain collant à déchirer avec glaçage au fromage...
Ingrédients 3 tubes de 8 oz de pâte feuilletée en croissant ¼ tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu Remplissage: 1 tasse de...

Tofu brouillé
Ingrédients 14 oz. de tofu extra ferme, égoutté ½ c. à thé de curcuma moulu ½ c. à thé de poudre d'ail 1 c. à thé de poudre d'oignon 1...
Tofu brouillé
Ingrédients 14 oz. de tofu extra ferme, égoutté ½ c. à thé de curcuma moulu ½ c. à thé de poudre d'ail 1 c. à thé de poudre d'oignon 1...

Omelette à la française
Ingrédients 2 gros œufs 1 ½ c. à soupe de beurre non salé, divisé Une pincée de sel Garnitures au choix telles que du fromage râpé, des oignons verts, etc....
Omelette à la française
Ingrédients 2 gros œufs 1 ½ c. à soupe de beurre non salé, divisé Une pincée de sel Garnitures au choix telles que du fromage râpé, des oignons verts, etc....

Parfait à la mousse de café
Ingrédients 4 cuillères à soupe de café instantané 4 cuillères à soupe de sucre granulé ¼ tasse d'eau chaude ½ tasse d'eau froide 1 enveloppe de gélatine sans saveur 2...
Parfait à la mousse de café
Ingrédients 4 cuillères à soupe de café instantané 4 cuillères à soupe de sucre granulé ¼ tasse d'eau chaude ½ tasse d'eau froide 1 enveloppe de gélatine sans saveur 2...

Nachos aux gaufres
Ingrédients 5 gaufres coupées en quartiers 4 fraises, tranchées ¼ tasse de bleuets 1 banane, pelée et coupée en dés 1 c. à soupe de sirop d'érable 2 cuillères à...
Nachos aux gaufres
Ingrédients 5 gaufres coupées en quartiers 4 fraises, tranchées ¼ tasse de bleuets 1 banane, pelée et coupée en dés 1 c. à soupe de sirop d'érable 2 cuillères à...

Céréales de chia
Ingrédients 2 cuillères à soupe de graines de chia ¾ tasse de lait d'amande ¼ tasse de granola de votre choix 3 fraises, tranchées 2 c. à soupe de noix...
Céréales de chia
Ingrédients 2 cuillères à soupe de graines de chia ¾ tasse de lait d'amande ¼ tasse de granola de votre choix 3 fraises, tranchées 2 c. à soupe de noix...

Gâteau à la noix de coco et lime
Ingrédients 60 g/¼ tasse de sucre granulé 120 mL/½ tasse de lait de noix de coco 60 mL/¼ tasse d’huile de noix de coco, fondu 2 gros œufs 1 lime, zestée 175 g/½ tasse de farine tout usage...
Gâteau à la noix de coco et lime
Ingrédients 60 g/¼ tasse de sucre granulé 120 mL/½ tasse de lait de noix de coco 60 mL/¼ tasse d’huile de noix de coco, fondu 2 gros œufs 1 lime, zestée 175 g/½ tasse de farine tout usage...

Quiche sans croûte aux courgettes
Ingrédients 1 petite courgette 2 gros œufs 50 mL/¼ tasse de crème épaisse 25 g/¼ tasse de fromage Parmesan râpé 2 c. soupe/15 g de farine tout usage Sel et poivre Instructions Rincer et sécher la courgette,...
Quiche sans croûte aux courgettes
Ingrédients 1 petite courgette 2 gros œufs 50 mL/¼ tasse de crème épaisse 25 g/¼ tasse de fromage Parmesan râpé 2 c. soupe/15 g de farine tout usage Sel et poivre Instructions Rincer et sécher la courgette,...

Crêpes aux oignons verts
Crêpes aux oignons verts Ingrédients Les crêpes 150 mL/⅔ tasse de lait entier 30 mL/2 c. à soupe de vinaigre de vin de riz 130 g/1 tasse de farine tout usage 2 mL/½ c. à thé de poudre...
Crêpes aux oignons verts
Crêpes aux oignons verts Ingrédients Les crêpes 150 mL/⅔ tasse de lait entier 30 mL/2 c. à soupe de vinaigre de vin de riz 130 g/1 tasse de farine tout usage 2 mL/½ c. à thé de poudre...

Crêpes américaines
Ingrédients 125 g/¾ tasse de farine tout usage 40 g/3 c. à soupe de sucre granulé 2 mL/½ c. à thé de poudre à pâte 150 mL/⅔ tasse de lait (écrémé ou homogénéisé) 30 g/2 c. à soupe...
Crêpes américaines
Ingrédients 125 g/¾ tasse de farine tout usage 40 g/3 c. à soupe de sucre granulé 2 mL/½ c. à thé de poudre à pâte 150 mL/⅔ tasse de lait (écrémé ou homogénéisé) 30 g/2 c. à soupe...

Casserole de bagels à la crème salée
Ingrédients 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu 6 bagels nature, grillés 6 gros œufs, battus 2 tasses de lait ½ tasse de yaourt grec nature 2 tasses...
Casserole de bagels à la crème salée
Ingrédients 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu 6 bagels nature, grillés 6 gros œufs, battus 2 tasses de lait ½ tasse de yaourt grec nature 2 tasses...

Muffins aux pépites de chocolat doubles
Ingrédients 1 tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre granulé ¼ tasse de poudre de cacao ½ c. à thé de bicarbonate de soude 2/3 tasse de pépites...
Muffins aux pépites de chocolat doubles
Ingrédients 1 tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre granulé ¼ tasse de poudre de cacao ½ c. à thé de bicarbonate de soude 2/3 tasse de pépites...