Recettes
Burger Caprese
Ingrédients 1 lb de dinde ou de poulet haché (~ 450 g) ⅓ tasse de pesto, plus pour la garniture (~80 ml) ½ tasse de panko (~50 g) Sel et...
Burger Caprese
Ingrédients 1 lb de dinde ou de poulet haché (~ 450 g) ⅓ tasse de pesto, plus pour la garniture (~80 ml) ½ tasse de panko (~50 g) Sel et...
Petits pains à hamburger moelleux et beaux
Ingrédients Pour la pâte ¼ tasse d'eau tiède, ~95°F/35°C (75 mL) ¼ tasse de lait (75 ml) 2¼ cuillères à café de levure sèche instantanée (~6,7 g) 3 tasses de...
Petits pains à hamburger moelleux et beaux
Ingrédients Pour la pâte ¼ tasse d'eau tiède, ~95°F/35°C (75 mL) ¼ tasse de lait (75 ml) 2¼ cuillères à café de levure sèche instantanée (~6,7 g) 3 tasses de...
Burgers thaïs au poisson
Ingrédients ¼ bouquet de coriandre fraîche 1 piment rouge ou vert, haché grossièrement 3 oignons verts, hachés grossièrement 1,65 lb/~750g de filets de poisson maigre hachés ¼ tasse/60 mL de pâte de cari rouge...
Burgers thaïs au poisson
Ingrédients ¼ bouquet de coriandre fraîche 1 piment rouge ou vert, haché grossièrement 3 oignons verts, hachés grossièrement 1,65 lb/~750g de filets de poisson maigre hachés ¼ tasse/60 mL de pâte de cari rouge...
Burgers fusion asiatique
Ingrédients 1 gros œuf 1 lb de bœuf haché (450 g) ½ tasse de panko (75 g) ½ tasse d'oignon jaune finement haché (75 g) 2 c. à thé de...
Burgers fusion asiatique
Ingrédients 1 gros œuf 1 lb de bœuf haché (450 g) ½ tasse de panko (75 g) ½ tasse d'oignon jaune finement haché (75 g) 2 c. à thé de...
Burgers à l'oignon français
Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) 2 c. à soupe de mélange d'assaisonnement pour soupe à l'oignon (30 ml) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml)...
Burgers à l'oignon français
Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) 2 c. à soupe de mélange d'assaisonnement pour soupe à l'oignon (30 ml) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml)...
Burger au piment adobo et mayonnaise au chipotle
Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) ¼ de bouquet de persil, finement haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sel (5 ml) 1 c. à...
Burger au piment adobo et mayonnaise au chipotle
Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) ¼ de bouquet de persil, finement haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sel (5 ml) 1 c. à...
Burgers de saumon à l'aneth et à la ciboulette
Ingrédients 2,2 lb de saumon haché (sans peau) (1 kg) 1 bouquet d'aneth (finement haché) 2 c. à soupe de ciboulette (finement hachée) (30 ml) Sel et poivre au goût...
Burgers de saumon à l'aneth et à la ciboulette
Ingrédients 2,2 lb de saumon haché (sans peau) (1 kg) 1 bouquet d'aneth (finement haché) 2 c. à soupe de ciboulette (finement hachée) (30 ml) Sel et poivre au goût...
Burgers aux petits pains aux pommes de terre râ...
Ingrédients 2 livres de pommes de terre, pelées et coupées en cubes (~900 g) ¼ tasse de beurre non salé, fondu (~55g) Sel et poivre 1,3 lb de bœuf haché...
Burgers aux petits pains aux pommes de terre râ...
Ingrédients 2 livres de pommes de terre, pelées et coupées en cubes (~900 g) ¼ tasse de beurre non salé, fondu (~55g) Sel et poivre 1,3 lb de bœuf haché...
Burgers piquants à la cannelle
Ingrédients 567 g/1,25 lb de bœuf haché 1 petit oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 c. à soupe de persil 1 c. à thé de piment...
Burgers piquants à la cannelle
Ingrédients 567 g/1,25 lb de bœuf haché 1 petit oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 c. à soupe de persil 1 c. à thé de piment...
Burgers de haricots rouges sans gluten
Ingrédients 2 boîtes (15-oz liq./425 g) de haricots rouges, égouttés 1 oignon, haché 4 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé de cumin ⅔ tasse d’avoine, moulue 1 c. à thé de sel...
Burgers de haricots rouges sans gluten
Ingrédients 2 boîtes (15-oz liq./425 g) de haricots rouges, égouttés 1 oignon, haché 4 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé de cumin ⅔ tasse d’avoine, moulue 1 c. à thé de sel...
Burgers de poulet aux piments jalapenos et cori...
Ingrédients 454 g/1 lb de poulet haché ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée Jus de 1 lime 1 piment jalapeno, haché 3 gousses d’ail 2 oignons verts, hachés ⅓ tasse de fromage mozzarella ¼ tasse...
Burgers de poulet aux piments jalapenos et cori...
Ingrédients 454 g/1 lb de poulet haché ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée Jus de 1 lime 1 piment jalapeno, haché 3 gousses d’ail 2 oignons verts, hachés ⅓ tasse de fromage mozzarella ¼ tasse...
Burgers végétaliens aux haricots noirs, à la li...
Ingrédients 1 boîte (425 g/15 oz liq.) de haricots noirs, égouttée ¾ tasse de chapelure nature 1 poivron rouge 1 c. à thé de poudre d’ail 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée...
Burgers végétaliens aux haricots noirs, à la li...
Ingrédients 1 boîte (425 g/15 oz liq.) de haricots noirs, égouttée ¾ tasse de chapelure nature 1 poivron rouge 1 c. à thé de poudre d’ail 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée...