Recettes

Salade de pépites de petit format
Ingrédients ½ tasse de mayonnaise légère 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde jaune 2 cuillères à soupe de jus de citron 8 oz/225 g...
Salade de pépites de petit format
Ingrédients ½ tasse de mayonnaise légère 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde jaune 2 cuillères à soupe de jus de citron 8 oz/225 g...

Macaroni au fromage tout-en-un
Ingrédients 455 g/16 oz liq. de macaroni 2 c. à thé de gros sel kasher 6 tasses d’eau 225 g/8 oz de fromage cheddar 225 g/8 oz de fromage parmesan en bloc ½ tasse de crème épaisse 6...
Macaroni au fromage tout-en-un
Ingrédients 455 g/16 oz liq. de macaroni 2 c. à thé de gros sel kasher 6 tasses d’eau 225 g/8 oz de fromage cheddar 225 g/8 oz de fromage parmesan en bloc ½ tasse de crème épaisse 6...

Pain à la bière artisanal
Ingrédients ½ cuillère à soupe de beurre non salé, à température ambiante 3 tasses de farine auto-levante ½ tasse de sucre granulé 12 oz./350 mL de bière 2 cuillères à...
Pain à la bière artisanal
Ingrédients ½ cuillère à soupe de beurre non salé, à température ambiante 3 tasses de farine auto-levante ½ tasse de sucre granulé 12 oz./350 mL de bière 2 cuillères à...

Crêpes au sirop de fraises fraîches
Ingrédients 1½ tasse de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 2 oeufs ¼ tasse d'huile de canola 2 tasses de farine tout usage 2½ c. à thé...
Crêpes au sirop de fraises fraîches
Ingrédients 1½ tasse de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 2 oeufs ¼ tasse d'huile de canola 2 tasses de farine tout usage 2½ c. à thé...

Casserole de pain perdu
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre ramolli 8 œufs 2 tasses de lait entier ½ tasse de crème épaisse 2 c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à...
Casserole de pain perdu
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre ramolli 8 œufs 2 tasses de lait entier ½ tasse de crème épaisse 2 c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à...

Barres de céréales à faire soi-même
Ingrédients 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de farine tout usage ½ c. à thé de sel de table 1...
Barres de céréales à faire soi-même
Ingrédients 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de farine tout usage ½ c. à thé de sel de table 1...

Pudding maison
Ingrédients 2 tasses de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 2/3 tasse de sucre granulé, divisé 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 jaunes d'oeufs...
Pudding maison
Ingrédients 2 tasses de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 2/3 tasse de sucre granulé, divisé 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 jaunes d'oeufs...

Macaroni au fromage classique
Ingrédients 225 g/8 oz de pâtes macaroni ½ bâtonnet de beurre non salé ½ tasse de farine tout usage 2 tasses de lait à teneur réduite en gras (2 %) ½ c. à soupe de gros...
Macaroni au fromage classique
Ingrédients 225 g/8 oz de pâtes macaroni ½ bâtonnet de beurre non salé ½ tasse de farine tout usage 2 tasses de lait à teneur réduite en gras (2 %) ½ c. à soupe de gros...

Bombes aux œufs en chocolat chaud
Ingrédients 8 oz. de chocolat noir ou au lait, haché ½ tasse de mini guimauves 1 tasse de lait au choix Instructions Faire fondre le chocolat Placez le chocolat dans...
Bombes aux œufs en chocolat chaud
Ingrédients 8 oz. de chocolat noir ou au lait, haché ½ tasse de mini guimauves 1 tasse de lait au choix Instructions Faire fondre le chocolat Placez le chocolat dans...

Pommes de terre grillées au beurre à l'ail
Ingrédients 2 pommes de terre Russet ¼ c. à thé de gros sel casher 4 cuillères à soupe de beurre salé 2 gousses d'ail ¼ tasse de feuilles de persil...
Pommes de terre grillées au beurre à l'ail
Ingrédients 2 pommes de terre Russet ¼ c. à thé de gros sel casher 4 cuillères à soupe de beurre salé 2 gousses d'ail ¼ tasse de feuilles de persil...

Mélange de fête facile
Ingrédients ½ tasse de beurre non salé 2 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 à 2 cuillères à café de sel assaisonné 2 c. à thé de poudre d'oignon...
Mélange de fête facile
Ingrédients ½ tasse de beurre non salé 2 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 à 2 cuillères à café de sel assaisonné 2 c. à thé de poudre d'oignon...

Bâtonnets de pain à l'ail
Ingrédients ½ tasse d'eau ½ c. à thé de sel ½ c. à thé de poudre d'ail ¼ c. à thé d'origan séché ½ c. à thé de levure chimique...
Bâtonnets de pain à l'ail
Ingrédients ½ tasse d'eau ½ c. à thé de sel ½ c. à thé de poudre d'ail ¼ c. à thé d'origan séché ½ c. à thé de levure chimique...

Pâtisseries faites maison au grille-pain
Ingrédients 1½ tasse de farine tout usage + un peu plus pour saupoudrer 2 cuillères à soupe de sucre ¼ c. à thé de gros sel casher 1 bâton (½...
Pâtisseries faites maison au grille-pain
Ingrédients 1½ tasse de farine tout usage + un peu plus pour saupoudrer 2 cuillères à soupe de sucre ¼ c. à thé de gros sel casher 1 bâton (½...

Bâtonnets de pain perdu au congélateur
Ingrédients 4 oeufs ½ tasse de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 1 cuillère à café d'assaisonnement à la cannelle et à la vanille 2 cuillères à...
Bâtonnets de pain perdu au congélateur
Ingrédients 4 oeufs ½ tasse de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 1 cuillère à café d'assaisonnement à la cannelle et à la vanille 2 cuillères à...

Pizza à pâte épaisse
Ingrédients 9 oz/255 g de pâte à pizza ¼ tasse de sauce à pizza 8 tranches de pepperoni ¼ tasse de fromage mozzarella, râpé Instructions Préchauffer le four Retirer la...
Pizza à pâte épaisse
Ingrédients 9 oz/255 g de pâte à pizza ¼ tasse de sauce à pizza 8 tranches de pepperoni ¼ tasse de fromage mozzarella, râpé Instructions Préchauffer le four Retirer la...

Truffes mexicaines croustillantes
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat noir 1¼ tasse de crème épaisse 4 cuillères à soupe de beurre salé 2 c. à thé d'extrait de vanille 3 tasses de...
Truffes mexicaines croustillantes
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat noir 1¼ tasse de crème épaisse 4 cuillères à soupe de beurre salé 2 c. à thé d'extrait de vanille 3 tasses de...

Gâteau au chocolat délicieusement décadent
Ingrédients ¼ tasse de pâte à tartiner aux noisettes 1 gros œuf 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1½...
Gâteau au chocolat délicieusement décadent
Ingrédients ¼ tasse de pâte à tartiner aux noisettes 1 gros œuf 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1½...

Sandwich pour petit-déjeuner au congélateur
Ingrédients 2 muffins anglais ¾ tasse de blancs d'œufs liquides 2 tranches de fromage désiré 2 morceaux de viande à déjeuner désirés (bacon canadien, saucisse, bacon) Instructions Préparez, cuisinez et...
Sandwich pour petit-déjeuner au congélateur
Ingrédients 2 muffins anglais ¾ tasse de blancs d'œufs liquides 2 tranches de fromage désiré 2 morceaux de viande à déjeuner désirés (bacon canadien, saucisse, bacon) Instructions Préparez, cuisinez et...

Bonhommes en pain d'épices classiques
Ingrédients 5 cuillères à soupe de sucre brun 3 cuillères à soupe de mélasse noire ½ cuillère à café de vanille 1 petit blanc d'oeuf 1 tasse de farine tout...
Bonhommes en pain d'épices classiques
Ingrédients 5 cuillères à soupe de sucre brun 3 cuillères à soupe de mélasse noire ½ cuillère à café de vanille 1 petit blanc d'oeuf 1 tasse de farine tout...

Sorbet au chocolat
Ingrédients ½ tasse de sucre granulé ½ tasse d’eau 425 g/15 oz de patates douces, cuites et hachées ½ tasse de poudre de cacao non sucré Instructions Préparer le sirop simple Dans...
Sorbet au chocolat
Ingrédients ½ tasse de sucre granulé ½ tasse d’eau 425 g/15 oz de patates douces, cuites et hachées ½ tasse de poudre de cacao non sucré Instructions Préparer le sirop simple Dans...