Recettes

Le meilleur burger végétalien de tous les temps
Ingrédients 2 c. à soupe d’huile végétale 1 tasse de champignons blancs, tranchés 1 oignon jaune, pelé et haché 2 gousses d’ail, émincées 2 oignons verts, hachés 1 c. à thé de sel ¼...
Le meilleur burger végétalien de tous les temps
Ingrédients 2 c. à soupe d’huile végétale 1 tasse de champignons blancs, tranchés 1 oignon jaune, pelé et haché 2 gousses d’ail, émincées 2 oignons verts, hachés 1 c. à thé de sel ¼...

Burrito à la quesadilla
Ingrédients 2 grandes tortillas ½ tasse de sauce au fromage ½ tasse de fromage cheddar râpé ⅓ tasse de riz de votre choix, cuit et assaisonné ⅓ tasse de viande...
Burrito à la quesadilla
Ingrédients 2 grandes tortillas ½ tasse de sauce au fromage ½ tasse de fromage cheddar râpé ⅓ tasse de riz de votre choix, cuit et assaisonné ⅓ tasse de viande...

Boulettes suédoises
Ingrédients 1,5 lb de boulettes de viande surgelées 2 tasses de bouillon de bœuf 3 c. à soupe de farine tout usage 1 c. à thé de sucre granulé ½ c. à soupe...
Boulettes suédoises
Ingrédients 1,5 lb de boulettes de viande surgelées 2 tasses de bouillon de bœuf 3 c. à soupe de farine tout usage 1 c. à thé de sucre granulé ½ c. à soupe...

Poitrine de bœuf de renommée mondiale
Ingrédients 2 c. à soupe d'huile végétale, séparée 3 oignons moyens, tranchés 3 gousses d'ail hachées 5 à 6 livres de poitrine de bœuf Sel et poivre au goût 12...
Poitrine de bœuf de renommée mondiale
Ingrédients 2 c. à soupe d'huile végétale, séparée 3 oignons moyens, tranchés 3 gousses d'ail hachées 5 à 6 livres de poitrine de bœuf Sel et poivre au goût 12...

Tamales
Ingrédients 24 enveloppes de maïs 4 tasses de maïs masa instantané 1 ½ c. à soupe de sel 1 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre ½ c. à soupe de...
Tamales
Ingrédients 24 enveloppes de maïs 4 tasses de maïs masa instantané 1 ½ c. à soupe de sel 1 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre ½ c. à soupe de...

Lumpia Recipe
Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon haché 1 tête d'ail pelée et hachée 1 lb de porc haché ½ c. à thé de poivre noir moulu 1...
Lumpia Recipe
Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon haché 1 tête d'ail pelée et hachée 1 lb de porc haché ½ c. à thé de poivre noir moulu 1...

Salade de tacos
Ingrédients 1 lb/455 g de bœuf haché ½ c. à soupe d'assaisonnement chipotle du sud-ouest ¼ c. à thé de gros sel casher 3 c. à soupe de sauce Ranch...
Salade de tacos
Ingrédients 1 lb/455 g de bœuf haché ½ c. à soupe d'assaisonnement chipotle du sud-ouest ¼ c. à thé de gros sel casher 3 c. à soupe de sauce Ranch...

Salade de pastèque
Ingrédients 1 grosse pastèque 5 oz/142 g de légumes verts printaniers ¼ tasse de fromage de chèvre émietté ½ tasse de pacanes, hachées ½ tasse de fraises, tranchées ¼ tasse...
Salade de pastèque
Ingrédients 1 grosse pastèque 5 oz/142 g de légumes verts printaniers ¼ tasse de fromage de chèvre émietté ½ tasse de pacanes, hachées ½ tasse de fraises, tranchées ¼ tasse...

Salade aux œufs ultime
Ingrédients 4 gros œufs 6 c. à soupe d'eau, divisée 2 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à thé de jus de citron ¼ tasse de persil haché 2...
Salade aux œufs ultime
Ingrédients 4 gros œufs 6 c. à soupe d'eau, divisée 2 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à thé de jus de citron ¼ tasse de persil haché 2...

Poulet teriyaki
Ingrédients 455 g/1 lb de poitrines de poulet 1 ½ tasse de sauce teriyaki : ½ tasse de sauce soja ¼ tasse de vinaigre de riz ¼ tasse de cassonade ½ tasse d’huile de sésame 1 c. à...
Poulet teriyaki
Ingrédients 455 g/1 lb de poitrines de poulet 1 ½ tasse de sauce teriyaki : ½ tasse de sauce soja ¼ tasse de vinaigre de riz ¼ tasse de cassonade ½ tasse d’huile de sésame 1 c. à...

Café infusé à froid à la vanille et l’érable
Ingrédients ¼ tasse de café concentré infusé à froid ½ tasse de lait au choix ½ c. à thé d’extrait de vanille 2 c. à thé de sirop d’érable Instructions Préparer...
Café infusé à froid à la vanille et l’érable
Ingrédients ¼ tasse de café concentré infusé à froid ½ tasse de lait au choix ½ c. à thé d’extrait de vanille 2 c. à thé de sirop d’érable Instructions Préparer...

Risotto aux courgettes
Ingrédients 1 ¼ tasse de riz arborio, rincé jusqu’à ce que l’eau soit claire 2 tasses d’eau ⅓ tasse de vin Riesling 1 petit oignon, haché 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à...
Risotto aux courgettes
Ingrédients 1 ¼ tasse de riz arborio, rincé jusqu’à ce que l’eau soit claire 2 tasses d’eau ⅓ tasse de vin Riesling 1 petit oignon, haché 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à...

Café glacé à la vietnamienne
Ingrédients 1 tasse de café concentré infusé à froid 2-3 cuillères à soupe de lait concentré sucré Instructions Préparer et servir Dans la base du shaker tout-en-un , mélanger tous...
Café glacé à la vietnamienne
Ingrédients 1 tasse de café concentré infusé à froid 2-3 cuillères à soupe de lait concentré sucré Instructions Préparer et servir Dans la base du shaker tout-en-un , mélanger tous...

Bouchées de courgettes
Ingrédients 2 courgettes coupées en morceaux de 5 cm ½ tasse de parmesan râpé 1 gros œuf ½ tasse de chapelure 2 gousses d'ail hachées 1 oignon vert, haché ½...
Bouchées de courgettes
Ingrédients 2 courgettes coupées en morceaux de 5 cm ½ tasse de parmesan râpé 1 gros œuf ½ tasse de chapelure 2 gousses d'ail hachées 1 oignon vert, haché ½...

Poulet rôti et pommes de terre en tandem
Ingrédients Poulet entier de 4 à 5 lb/1,8 à 2,3 kg 1½ c. à soupe d'assaisonnement pour steak et côtelettes à faire soi-même , divisé 1 lb/455 g de pommes...
Poulet rôti et pommes de terre en tandem
Ingrédients Poulet entier de 4 à 5 lb/1,8 à 2,3 kg 1½ c. à soupe d'assaisonnement pour steak et côtelettes à faire soi-même , divisé 1 lb/455 g de pommes...

Salade de courgettes d'été
Ingrédients 1 grosse courgette, extrémités parées 1 grosse courge jaune, extrémités parées ½ c. à thé de sel casher, divisé 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Salade de courgettes d'été
Ingrédients 1 grosse courgette, extrémités parées 1 grosse courge jaune, extrémités parées ½ c. à thé de sel casher, divisé 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Casserole de patates douces
Ingrédients 1 kg/2 lb de patates douces, épluchées et coupées en quartiers 2 ½ tasses d’eau 6 clous de girofle ¼ c. à thé de sel ½ tasse de sirop d’érable pur ¾ tasse...
Casserole de patates douces
Ingrédients 1 kg/2 lb de patates douces, épluchées et coupées en quartiers 2 ½ tasses d’eau 6 clous de girofle ¼ c. à thé de sel ½ tasse de sirop d’érable pur ¾ tasse...

Piments farcis
Ingrédients 6 piments poblano 2 tomates Roma, coupées en dés 1 oignon, haché 1 boite (15 oz/425 g) de haricots noirs, égouttée (1 ¾ tasse) 1 ½ tasse de riz blanc cuit 1 c. à thé de cumin...
Piments farcis
Ingrédients 6 piments poblano 2 tomates Roma, coupées en dés 1 oignon, haché 1 boite (15 oz/425 g) de haricots noirs, égouttée (1 ¾ tasse) 1 ½ tasse de riz blanc cuit 1 c. à thé de cumin...

Nous aimons le Pumpkin A Latte
Ingrédients ¾ tasse de purée de citrouille 4 tasses de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 3 cuillères à soupe de café instantané ¼ tasse de sucre...
Nous aimons le Pumpkin A Latte
Ingrédients ¾ tasse de purée de citrouille 4 tasses de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 3 cuillères à soupe de café instantané ¼ tasse de sucre...

Café à la noix de coco grillée
Ingrédients 1 tasse de flocons de noix de coco, sucrés 1 tasse de café moulu grossièrement Eau filtrée souhaitée, min 33° F/1° C - max 77° F/25° C Instructions Préparez...
Café à la noix de coco grillée
Ingrédients 1 tasse de flocons de noix de coco, sucrés 1 tasse de café moulu grossièrement Eau filtrée souhaitée, min 33° F/1° C - max 77° F/25° C Instructions Préparez...