Recettes
Maïs soufflé au chocolat et noisettes
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler ¼ tasse de tartinade choco-noisettes Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse de maïs au micro-ondes...
Maïs soufflé au chocolat et noisettes
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler ¼ tasse de tartinade choco-noisettes Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse de maïs au micro-ondes...
Maïs soufflé à l’orange
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 2 c. à soupe de sucre granulé 1 orange** (zestée) ¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé à l’orange
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 2 c. à soupe de sucre granulé 1 orange** (zestée) ¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé au caramel salé
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler 2 c. à soupe de cassonade dorée 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de beurre salé 1 pincée de...
Maïs soufflé au caramel salé
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler 2 c. à soupe de cassonade dorée 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de beurre salé 1 pincée de...
Maïs soufflé piquant
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 c. à thé de poivre de Cayenne ¼ c. à thé de sel ¼...
Maïs soufflé piquant
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 c. à thé de poivre de Cayenne ¼ c. à thé de sel ¼...
Soupe de tomates facile
Ingrédients 56 oz. de tomates concassées en conserve 1 oignon, haché 2 gousses d'ail hachées tasse de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 3 c. à soupe de...
Soupe de tomates facile
Ingrédients 56 oz. de tomates concassées en conserve 1 oignon, haché 2 gousses d'ail hachées tasse de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 3 c. à soupe de...
Maïs soufflé au dulce de leche
Ingrédients 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler 60 g/¼ tasse de dulce de leche 1 pincée de bicarbonate de soude Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse...
Maïs soufflé au dulce de leche
Ingrédients 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler 60 g/¼ tasse de dulce de leche 1 pincée de bicarbonate de soude Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse...
Maïs soufflé au beurre à l’ail
Ingrédients 1 petite gousse d’ail* ±30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 mL/¼ c. à thé de sel 60 g/¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé au beurre à l’ail
Ingrédients 1 petite gousse d’ail* ±30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 mL/¼ c. à thé de sel 60 g/¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé italien au fromage
Ingrédients ±60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler ±45 g/6 c. à soupe de fromage pecorino romano ou parmesan finement râpé* ±1 mL/¼ c. à thé de sel Petit bouquet de ciboulette (finement hachée)...
Maïs soufflé italien au fromage
Ingrédients ±60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler ±45 g/6 c. à soupe de fromage pecorino romano ou parmesan finement râpé* ±1 mL/¼ c. à thé de sel Petit bouquet de ciboulette (finement hachée)...
Maïs soufflé sucré et croquant aux arachides
Ingrédients 30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 30 g/2 c. à soupe de sucre granulé 40 g/4,5 c. à soupe d’arachides écalées non salées 60 g/¼ tasse...
Maïs soufflé sucré et croquant aux arachides
Ingrédients 30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 30 g/2 c. à soupe de sucre granulé 40 g/4,5 c. à soupe d’arachides écalées non salées 60 g/¼ tasse...
Maïs soufflé à la sauce Tabasco®
Ingrédients ±30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) ±1 mL/¼ c. à thé de sel 5 à 20 gouttes (au goût**) de sauce Tabasco® (ou de...
Maïs soufflé à la sauce Tabasco®
Ingrédients ±30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) ±1 mL/¼ c. à thé de sel 5 à 20 gouttes (au goût**) de sauce Tabasco® (ou de...
Maïs soufflé au chocolat blanc et framboises
Ingrédients 10 g/1 c. à soupe de framboises ou de fraises lyophilisées* 60 g/2,1 oz de chocolat blanc** 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler Instructions Hacher les framboises lyophilisées à l’aide du Hachoir...
Maïs soufflé au chocolat blanc et framboises
Ingrédients 10 g/1 c. à soupe de framboises ou de fraises lyophilisées* 60 g/2,1 oz de chocolat blanc** 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler Instructions Hacher les framboises lyophilisées à l’aide du Hachoir...
Maïs soufflé comme au cinéma
Ingrédients 30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 mL/¼ c. à thé de sel Poivre noir au goût 60 g/¼ tasse de grains de maïs à...
Maïs soufflé comme au cinéma
Ingrédients 30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 mL/¼ c. à thé de sel Poivre noir au goût 60 g/¼ tasse de grains de maïs à...
Maïs soufflé au chocolat et biscuits spéculoos
Ingrédients 40 g/1,4 oz de biscuits spéculoos 60 g/2,1 oz de chocolat au lait 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler Instructions Râper les biscuits spéculoos dans un petit bol et les mettre de...
Maïs soufflé au chocolat et biscuits spéculoos
Ingrédients 40 g/1,4 oz de biscuits spéculoos 60 g/2,1 oz de chocolat au lait 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler Instructions Râper les biscuits spéculoos dans un petit bol et les mettre de...
Pain focaccia au micro-ondes
Ingrédients ½ tasse d'eau tiède 1 ¼ c. à thé de levure sèche active ¼ c. à thé de sucre granulé 1 ¼ tasse de farine tout usage, plus pour...
Pain focaccia au micro-ondes
Ingrédients ½ tasse d'eau tiède 1 ¼ c. à thé de levure sèche active ¼ c. à thé de sucre granulé 1 ¼ tasse de farine tout usage, plus pour...
Pain à la noix de coco et au citron vert
Ingrédients ¼ tasse/60 g de sucre granulé ½ tasse/120 ml de lait de coco ¼ tasse/60 ml d'huile de coco, fondue 2 gros œufs 1 citron vert, zeste ½ tasse/75...
Pain à la noix de coco et au citron vert
Ingrédients ¼ tasse/60 g de sucre granulé ½ tasse/120 ml de lait de coco ¼ tasse/60 ml d'huile de coco, fondue 2 gros œufs 1 citron vert, zeste ½ tasse/75...
Quiche sans croûte aux courgettes
Ingrédients 1 petite courgette 2 gros œufs ¼ tasse/50 ml de crème épaisse ¼ tasse/25 g de parmesan râpé 2 c. à soupe/20 g de farine tout usage Sel et...
Quiche sans croûte aux courgettes
Ingrédients 1 petite courgette 2 gros œufs ¼ tasse/50 ml de crème épaisse ¼ tasse/25 g de parmesan râpé 2 c. à soupe/20 g de farine tout usage Sel et...
Crêpes japonaises salées
Ingrédients Dashi 1 c. à soupe/15 ml de pâte de miso 2 c. à soupe/30 ml de mirin ⅔ tasse/150 ml de bouillon de poulet 1 c. à soupe/15 ml...
Crêpes japonaises salées
Ingrédients Dashi 1 c. à soupe/15 ml de pâte de miso 2 c. à soupe/30 ml de mirin ⅔ tasse/150 ml de bouillon de poulet 1 c. à soupe/15 ml...
Crêpes aux oignons verts
Ingrédients Crêpes ⅔ tasse/150 ml de lait entier 2 c. à soupe/30 ml de vinaigre de riz 1 tasse/130 g de farine tout usage ½ c. à thé/2 ml de...
Crêpes aux oignons verts
Ingrédients Crêpes ⅔ tasse/150 ml de lait entier 2 c. à soupe/30 ml de vinaigre de riz 1 tasse/130 g de farine tout usage ½ c. à thé/2 ml de...
Rösti de pommes de terre
Ingrédients 2 pommes de terre Russet 1 gros œuf 2 mL/½ c. à thé de sel 1 mL/¼ c. à thé de poudre d’ail 1 mL/¼ c. à thé d’oignon en poudre 1 mL/¼ c. à thé de...
Rösti de pommes de terre
Ingrédients 2 pommes de terre Russet 1 gros œuf 2 mL/½ c. à thé de sel 1 mL/¼ c. à thé de poudre d’ail 1 mL/¼ c. à thé d’oignon en poudre 1 mL/¼ c. à thé de...
Pain de maïs
Ingrédients 1 tasse/180 g de farine tout usage 1 tasse/160 g de semoule de maïs grossière ¼ tasse/60 g de sucre granulé 2 c. à thé/10 ml de levure chimique...
Pain de maïs
Ingrédients 1 tasse/180 g de farine tout usage 1 tasse/160 g de semoule de maïs grossière ¼ tasse/60 g de sucre granulé 2 c. à thé/10 ml de levure chimique...