Recettes

Pizza à pâte épaisse
Ingrédients 9 oz/255 g de pâte à pizza ¼ tasse de sauce à pizza 8 tranches de pepperoni ¼ tasse de fromage mozzarella, râpé Instructions Préchauffer le four Retirer la...
Pizza à pâte épaisse
Ingrédients 9 oz/255 g de pâte à pizza ¼ tasse de sauce à pizza 8 tranches de pepperoni ¼ tasse de fromage mozzarella, râpé Instructions Préchauffer le four Retirer la...

Truffes mexicaines croustillantes
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat noir 1¼ tasse de crème épaisse 4 cuillères à soupe de beurre salé 2 c. à thé d'extrait de vanille 3 tasses de...
Truffes mexicaines croustillantes
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat noir 1¼ tasse de crème épaisse 4 cuillères à soupe de beurre salé 2 c. à thé d'extrait de vanille 3 tasses de...

Trempette crémeuse au poulet
Ingrédients 8 oz/227 g de poitrine de poulet, cuite, coupée en morceaux 8 oz/227 g de fromage à la crème, ramolli ½ tasse de mayonnaise ¾ tasse de crème sure...
Trempette crémeuse au poulet
Ingrédients 8 oz/227 g de poitrine de poulet, cuite, coupée en morceaux 8 oz/227 g de fromage à la crème, ramolli ½ tasse de mayonnaise ¾ tasse de crème sure...

Morue en papillote
Ingrédients 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 2 tomates moyennes 2 - 7 oz./200 g de morue Pincée de sel et de poivre au goût 1 brin de...
Morue en papillote
Ingrédients 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 2 tomates moyennes 2 - 7 oz./200 g de morue Pincée de sel et de poivre au goût 1 brin de...

Dinde rôtie classique
Ingrédients ½ c. à soupe de poivre noir 1 c. à soupe de gros sel casher ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge Dinde de 10 à 12 lb/4,5 à 5,4...
Dinde rôtie classique
Ingrédients ½ c. à soupe de poivre noir 1 c. à soupe de gros sel casher ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge Dinde de 10 à 12 lb/4,5 à 5,4...

Nouilles crémeuses à la courge musquée
Ingrédients 1 lb. de courge musquée, le cou séparé du bulbe 1 cuillère à soupe de beurre non salé 2 gousses d'ail hachées 1/8 tasse d'oignon jaune, haché 2 cuillères...
Nouilles crémeuses à la courge musquée
Ingrédients 1 lb. de courge musquée, le cou séparé du bulbe 1 cuillère à soupe de beurre non salé 2 gousses d'ail hachées 1/8 tasse d'oignon jaune, haché 2 cuillères...

Brownies au café infusé à froid
Ingrédients 3 tasses de brisures de chocolat au lait ou mi-sucré ½ tasse + 3 c. à thé de crème épaisse 3 c. à soupe de beurre non salé 1 c. à soupe +...
Brownies au café infusé à froid
Ingrédients 3 tasses de brisures de chocolat au lait ou mi-sucré ½ tasse + 3 c. à thé de crème épaisse 3 c. à soupe de beurre non salé 1 c. à soupe +...

Sorbet au chocolat
Ingrédients ½ tasse de sucre granulé ½ tasse d’eau 425 g/15 oz de patates douces, cuites et hachées ½ tasse de poudre de cacao non sucré Instructions Préparer le sirop simple Dans...
Sorbet au chocolat
Ingrédients ½ tasse de sucre granulé ½ tasse d’eau 425 g/15 oz de patates douces, cuites et hachées ½ tasse de poudre de cacao non sucré Instructions Préparer le sirop simple Dans...

Brie aux canneberges et aux noix
Ingrédients ½ petit oignon, coupé en quartiers 1 cuillère à soupe de beurre non salé ¼ tasse de confiture d'abricots ¼ tasse de jus d'orange 1/3 tasse de canneberges séchées...
Brie aux canneberges et aux noix
Ingrédients ½ petit oignon, coupé en quartiers 1 cuillère à soupe de beurre non salé ¼ tasse de confiture d'abricots ¼ tasse de jus d'orange 1/3 tasse de canneberges séchées...

Bouchées au caramel
Ingrédients ¾ tasse de tartinade au dulce de leche 40 biscuits gaufrés à la vanille, écrasés 1 tasse de flocons de noix de coco sucrés Instructions Préparez les ingrédients Placer...
Bouchées au caramel
Ingrédients ¾ tasse de tartinade au dulce de leche 40 biscuits gaufrés à la vanille, écrasés 1 tasse de flocons de noix de coco sucrés Instructions Préparez les ingrédients Placer...

Salade Cobb au poulet
Ingrédients 4 oz/115 g de poitrine de poulet, cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux 1 œuf dur 2 c. à thé de vinaigrette au basilic ou vinaigrette...
Salade Cobb au poulet
Ingrédients 4 oz/115 g de poitrine de poulet, cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux 1 œuf dur 2 c. à thé de vinaigrette au basilic ou vinaigrette...

Guacamole classique
Ingrédients 2 avocats dénoyautés ½ oignon blanc ½ piment jalapeño, épépinez le piment jalapeño pour moins de piquant ½ zeste de citron vert 2 c. à thé/10 ml de jus...
Guacamole classique
Ingrédients 2 avocats dénoyautés ½ oignon blanc ½ piment jalapeño, épépinez le piment jalapeño pour moins de piquant ½ zeste de citron vert 2 c. à thé/10 ml de jus...

Bonbons de Noël
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat blanc ½ tasse de lait concentré sucré ½ tasse de canneberges ½ tasse d'arachides ou de noix au choix Instructions Préparez les ingrédients...
Bonbons de Noël
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat blanc ½ tasse de lait concentré sucré ½ tasse de canneberges ½ tasse d'arachides ou de noix au choix Instructions Préparez les ingrédients...

Œufs surprises en chocolat
Ingrédients 8 oz. de chocolat haché (au lait, blanc ou noir) Instructions Faire fondre le chocolat Placez le chocolat dans un ensemble de micro-pichets de 2 tasses et faites-le chauffer...
Œufs surprises en chocolat
Ingrédients 8 oz. de chocolat haché (au lait, blanc ou noir) Instructions Faire fondre le chocolat Placez le chocolat dans un ensemble de micro-pichets de 2 tasses et faites-le chauffer...

Bretzels au chocolat et à la cannelle
Ingrédients 12 oz./350 g de petits bretzels ¼ tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1½ c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à la vanille 1½...
Bretzels au chocolat et à la cannelle
Ingrédients 12 oz./350 g de petits bretzels ¼ tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1½ c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à la vanille 1½...

Cupcakes au chocolat et au poivre de Cayenne
Ingrédients ¾ tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre granulé 2½ c. à soupe de poudre de cacao ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ c....
Cupcakes au chocolat et au poivre de Cayenne
Ingrédients ¾ tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre granulé 2½ c. à soupe de poudre de cacao ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ c....

Salsa classique
Ingrédients 2 gousses d'ail, pelées ¼ morceau Petit oignon rouge, pelé 15-20 - 15 oz/425 g de tomates cerises ½ tasse de coriandre fraîche en vrac 1 c. à thé...
Salsa classique
Ingrédients 2 gousses d'ail, pelées ¼ morceau Petit oignon rouge, pelé 15-20 - 15 oz/425 g de tomates cerises ½ tasse de coriandre fraîche en vrac 1 c. à thé...

Barres de gâteau aux carottes
Ingrédients ¾ tasse de carottes râpées ¾ tasse de farine auto-levante 1/3 tasse de sucre granulé 1/3 tasse de sucre brun foncé ou clair 1 c. à thé de cannelle...
Barres de gâteau aux carottes
Ingrédients ¾ tasse de carottes râpées ¾ tasse de farine auto-levante 1/3 tasse de sucre granulé 1/3 tasse de sucre brun foncé ou clair 1 c. à thé de cannelle...

Poulet et légumes
Ingrédients 3 pommes de terre rouges, rincées et coupées en quartiers 3 carottes, pelées et coupées en morceaux 1 oignon, coupé en gros dés 3 c. à soupe d'huile d'olive...
Poulet et légumes
Ingrédients 3 pommes de terre rouges, rincées et coupées en quartiers 3 carottes, pelées et coupées en morceaux 1 oignon, coupé en gros dés 3 c. à soupe d'huile d'olive...

Noix confites
Ingrédients 3 tasses de noix mélangées 1 blanc d'oeuf ½ tasse de cassonade tassée 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 c. à thé de cannelle ou d'épices pour...
Noix confites
Ingrédients 3 tasses de noix mélangées 1 blanc d'oeuf ½ tasse de cassonade tassée 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 c. à thé de cannelle ou d'épices pour...