Recettes
Pain au fromage à effilocher
Ingrédients Pâte à biscuits maison du sud, 8 unités 8 oz. de fromage mozzarella en bloc, coupé en cubes ¼ tasse de beurre non salé, fondu 2 gousses d'ail hachées...
Pain au fromage à effilocher
Ingrédients Pâte à biscuits maison du sud, 8 unités 8 oz. de fromage mozzarella en bloc, coupé en cubes ¼ tasse de beurre non salé, fondu 2 gousses d'ail hachées...
Poulet rôti au micro-ondes
Ingrédients 1 poulet entier (5 lb max) 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu ½ cuillère à soupe de paprika 1 c. à thé de poudre d'ail 2...
Poulet rôti au micro-ondes
Ingrédients 1 poulet entier (5 lb max) 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu ½ cuillère à soupe de paprika 1 c. à thé de poudre d'ail 2...
Chili à la dinde
Ingrédients 3 gousses d'ail hachées 1 petit oignon, pelé et haché 1 poblano, épépiné et haché 2 carottes, pelées et hachées 15 oz. de maïs en grains entiers, égoutté 15...
Chili à la dinde
Ingrédients 3 gousses d'ail hachées 1 petit oignon, pelé et haché 1 poblano, épépiné et haché 2 carottes, pelées et hachées 15 oz. de maïs en grains entiers, égoutté 15...
Poulet Alfredo aux tomates séchées
Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 cuillères à soupe de beurre non salé 1 lb de poitrines de poulet, tranchées finement Sel et poivre au goût...
Poulet Alfredo aux tomates séchées
Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 cuillères à soupe de beurre non salé 1 lb de poitrines de poulet, tranchées finement Sel et poivre au goût...
Tacos à la birria
Ingrédients 2 piments guajillo secs, épépinés 1 piment ancho, épépiné 1 chili de arbol sec, épépiné 1 c. à soupe d'huile végétale 1 oignon, moitié tranché/moitié coupé en dés 6...
Tacos à la birria
Ingrédients 2 piments guajillo secs, épépinés 1 piment ancho, épépiné 1 chili de arbol sec, épépiné 1 c. à soupe d'huile végétale 1 oignon, moitié tranché/moitié coupé en dés 6...
Lasagnes à la poêle
Ingrédients Sauce à la viande 1 lb de boeuf haché 1 lb. Saucisse italienne 1 petit oignon, pelé et haché 28 oz de tomates concassées en conserve 14,5 oz de...
Lasagnes à la poêle
Ingrédients Sauce à la viande 1 lb de boeuf haché 1 lb. Saucisse italienne 1 petit oignon, pelé et haché 28 oz de tomates concassées en conserve 14,5 oz de...
Poulet teriyaki
Ingrédients 455 g/1 lb de poitrines de poulet 1 ½ tasse de sauce teriyaki : ½ tasse de sauce soja ¼ tasse de vinaigre de riz ¼ tasse de cassonade ½ tasse d’huile de sésame 1 c. à...
Poulet teriyaki
Ingrédients 455 g/1 lb de poitrines de poulet 1 ½ tasse de sauce teriyaki : ½ tasse de sauce soja ¼ tasse de vinaigre de riz ¼ tasse de cassonade ½ tasse d’huile de sésame 1 c. à...
Risotto aux courgettes
Ingrédients 1¼ tasse de riz Arborio, rincé jusqu'à ce que l'eau soit claire 2 tasses d'eau 1/3 tasse de vin Riesling 1 petit oignon, haché 1 cube de bouillon de...
Risotto aux courgettes
Ingrédients 1¼ tasse de riz Arborio, rincé jusqu'à ce que l'eau soit claire 2 tasses d'eau 1/3 tasse de vin Riesling 1 petit oignon, haché 1 cube de bouillon de...
Poulet rôti et pommes de terre en tandem
Ingrédients Poulet entier de 4 à 5 lb/1,8 à 2,3 kg 1½ c. à soupe d'assaisonnement pour steak et côtelettes à faire soi-même , divisé 1 lb/455 g de pommes...
Poulet rôti et pommes de terre en tandem
Ingrédients Poulet entier de 4 à 5 lb/1,8 à 2,3 kg 1½ c. à soupe d'assaisonnement pour steak et côtelettes à faire soi-même , divisé 1 lb/455 g de pommes...
Salade de courgettes d'été
Ingrédients 1 grosse courgette, extrémités parées 1 grosse courge jaune, extrémités parées ½ c. à thé de sel casher, divisé 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Salade de courgettes d'été
Ingrédients 1 grosse courgette, extrémités parées 1 grosse courge jaune, extrémités parées ½ c. à thé de sel casher, divisé 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Salade chaude d’hiver
Ingrédients ¾ c. à thé de gros sel kasher, divisé 455 g/1 lb de pâtes papillon 1 petite tête de radicchio, tranchée petit fenouil, tranché finement 2 poires, épluchées, évidées et coupées en morceaux...
Salade chaude d’hiver
Ingrédients ¾ c. à thé de gros sel kasher, divisé 455 g/1 lb de pâtes papillon 1 petite tête de radicchio, tranchée petit fenouil, tranché finement 2 poires, épluchées, évidées et coupées en morceaux...
Plat de pâtes ziti facile à faire au four
Ingrédients 1 tasse de courgette fraîche, coupée en dés 1 petit oignon, coupé en dés 5 gousses d’ail, épluchées et émincées 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à thé...
Plat de pâtes ziti facile à faire au four
Ingrédients 1 tasse de courgette fraîche, coupée en dés 1 petit oignon, coupé en dés 5 gousses d’ail, épluchées et émincées 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à thé...
Salade de brocoli en spirale
Ingrédients 2 têtes de brocoli fraîches avec des tiges de 1,5 po/3,81 cm de diamètre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 c. à thé de poudre d'ail...
Salade de brocoli en spirale
Ingrédients 2 têtes de brocoli fraîches avec des tiges de 1,5 po/3,81 cm de diamètre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 c. à thé de poudre d'ail...
Salsa simple aux haricots noirs
Ingrédients ¼ oignon rouge ½ poivron jaune ½ tasse de coriandre 15 à 25 oz de haricots noirs en conserve, égouttés Jus d'un citron vert au goût Sel et poivre...
Salsa simple aux haricots noirs
Ingrédients ¼ oignon rouge ½ poivron jaune ½ tasse de coriandre 15 à 25 oz de haricots noirs en conserve, égouttés Jus d'un citron vert au goût Sel et poivre...
Poulet rôti au thym et à la sauge
Ingrédients 6 cuillères à soupe de beurre à température ambiante 1 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de sauge séchée 1 c. à soupe de romarin...
Poulet rôti au thym et à la sauge
Ingrédients 6 cuillères à soupe de beurre à température ambiante 1 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de sauge séchée 1 c. à soupe de romarin...
Poules de Cornouailles farcies
Ingrédients 2 poules de Cornouailles 1 c. à soupe de beurre, divisé ½ c. à thé de sel casher ¼ c. à thé de poivre noir concassé 1 tasse de...
Poules de Cornouailles farcies
Ingrédients 2 poules de Cornouailles 1 c. à soupe de beurre, divisé ½ c. à thé de sel casher ¼ c. à thé de poivre noir concassé 1 tasse de...
Chili au poulet du sud-ouest
Ingrédients 2 oignons jaunes moyens, pelés et coupés en quartiers 2 gousses d'ail, pelées 1 poivron rouge, épépiné et coupé en quartiers 1 poivron jaune, épépiné et coupé en quartiers...
Chili au poulet du sud-ouest
Ingrédients 2 oignons jaunes moyens, pelés et coupés en quartiers 2 gousses d'ail, pelées 1 poivron rouge, épépiné et coupé en quartiers 1 poivron jaune, épépiné et coupé en quartiers...
Pâtes au pesto à base d’épinards
Ingrédients 1 lb de pâtes fusilli ou d’une forme semblable ¾ c. à thé de sel kasher, divisé ¼ d’oignon rouge, épluché 5 gousses d’ail, épluchées 3 tasses de feuilles d’épinards, de roquette ou de...
Pâtes au pesto à base d’épinards
Ingrédients 1 lb de pâtes fusilli ou d’une forme semblable ¾ c. à thé de sel kasher, divisé ¼ d’oignon rouge, épluché 5 gousses d’ail, épluchées 3 tasses de feuilles d’épinards, de roquette ou de...
Marinade pour crevettes
Ingrédients ¼ tasse d’huile d’olive ¼ tasse de jus de citron 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé de sel ½ c. à thé de poivre noir 3 c. à soupe de...
Marinade pour crevettes
Ingrédients ¼ tasse d’huile d’olive ¼ tasse de jus de citron 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé de sel ½ c. à thé de poivre noir 3 c. à soupe de...
Trempette au fromage et à la bière
Ingrédients 1 bloc (454 g/16 oz) de fromage Velveeta, coupé en cubes 1 boîte (283 g/10 oz liq.) de tomates en dés avec piments verts, non égouttée ¼ tasse de bière rousse Instructions Préparer Mettre le fromage...
Trempette au fromage et à la bière
Ingrédients 1 bloc (454 g/16 oz) de fromage Velveeta, coupé en cubes 1 boîte (283 g/10 oz liq.) de tomates en dés avec piments verts, non égouttée ¼ tasse de bière rousse Instructions Préparer Mettre le fromage...