Mexican Street Corn Dip Recipe

Trempette au maïs de rue à la mexicaine

Ingrédients

  • 15,25 oz liq. de maïs en grains en conserve, égouttée
  • ½ c. à thé de chipotle moulu
  • ⅓ tasse de queso fresco, finement émietté
  • 3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
  • 2 c. à soupe de crème sure
  • 1 c. à soupe de jus de lime

Instructions

  1. Verser le maïs dans la base du Gril MicroPro et couvrir en position gril. Cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 10 minutes, puis laisser refroidir pendant 5 minutes.
  2. Mettre le maïs et les ingrédients restants dans un petit bol et bien mélanger pour combiner.
  3. Servir avec des croustilles de maïs.
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