Tropical BBQ Pork

Porc BBQ tropical

Servings

8

Cook Time

40

Author:

Tupperware Recipes

Ingrédients

  • 2 lb. de filet de porc
  • 1 tasse de morceaux d'ananas, frais ou surgelés
  • 1 tasse de mangue coupée en dés, fraîche ou congelée
  • 18 oz. de sauce barbecue
  • 1 ¼ tasse de jus d'ananas
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre noir

Instructions

  1. Coupez le porc en gros morceaux d’environ 3 à 4 pouces et placez-les dans la base de l’autocuiseur à micro-ondes .
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Couvrez et verrouillez.
  3. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 minutes.
  4. À la fin de la cuisson, laissez la pression se relâcher naturellement. Déchiquetez et servez comme vous le souhaitez.

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