Recettes

Maïs soufflé aux baies
Ingrédients 1 c. à soupe de framboises ou de fraises lyophilisées* ¼ tasse de sucre à glacer ¼ tasse de grains de maïs à souffler 2 c. à soupe de beurre non salé...
Maïs soufflé aux baies
Ingrédients 1 c. à soupe de framboises ou de fraises lyophilisées* ¼ tasse de sucre à glacer ¼ tasse de grains de maïs à souffler 2 c. à soupe de beurre non salé...

Maïs soufflé au sésame noir et nori
Ingrédients 2 feuilles de nori 1/4 tasse de grains de maïs à souffler 1 c. à soupe d’huile de sésame grillée ½ c. à thé de sel 2 c. à soupe de graines de...
Maïs soufflé au sésame noir et nori
Ingrédients 2 feuilles de nori 1/4 tasse de grains de maïs à souffler 1 c. à soupe d’huile de sésame grillée ½ c. à thé de sel 2 c. à soupe de graines de...

Maïs soufflé à la truffe noire
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) ½ c. à thé de sel à la truffe noire** ¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé à la truffe noire
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) ½ c. à thé de sel à la truffe noire** ¼ tasse de grains de maïs...

Maïs soufflé à la cannelle
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 2 c. à soupe de sucre granulé 1 c. à thé de cannelle moulue ¼ tasse...
Maïs soufflé à la cannelle
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 2 c. à soupe de sucre granulé 1 c. à thé de cannelle moulue ¼ tasse...

Maïs soufflé au chocolat et noisettes
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler ¼ tasse de tartinade choco-noisettes Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse de maïs au micro-ondes...
Maïs soufflé au chocolat et noisettes
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler ¼ tasse de tartinade choco-noisettes Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse de maïs au micro-ondes...

Maïs soufflé à l’orange
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 2 c. à soupe de sucre granulé 1 orange** (zestée) ¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé à l’orange
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 2 c. à soupe de sucre granulé 1 orange** (zestée) ¼ tasse de grains de maïs...

Maïs soufflé au caramel salé
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler 2 c. à soupe de cassonade dorée 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de beurre salé 1 pincée de...
Maïs soufflé au caramel salé
Ingrédients ¼ tasse de grains de maïs à souffler 2 c. à soupe de cassonade dorée 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de beurre salé 1 pincée de...

Maïs soufflé piquant
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 c. à thé de poivre de Cayenne ¼ c. à thé de sel ¼...
Maïs soufflé piquant
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 c. à thé de poivre de Cayenne ¼ c. à thé de sel ¼...

Salade César au chou frisé et vinaigrette au ya...
Ingrédients Vinaigrette au yaourt grec 2/3 tasse de yogourt grec nature sans gras 1 c. à thé de pâte d'anchois* 1 ail, haché ¾ tasse de parmesan râpé 2 c....
Salade César au chou frisé et vinaigrette au ya...
Ingrédients Vinaigrette au yaourt grec 2/3 tasse de yogourt grec nature sans gras 1 c. à thé de pâte d'anchois* 1 ail, haché ¾ tasse de parmesan râpé 2 c....

Pizza italienne aux pommes de terre
Ingrédients Pâte 3/4 oz de levure sèche active 1/2 tasse d'eau tiède (86°F/30°C) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sucre granulé 1,5 tasse de farine tout usage...
Pizza italienne aux pommes de terre
Ingrédients Pâte 3/4 oz de levure sèche active 1/2 tasse d'eau tiède (86°F/30°C) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sucre granulé 1,5 tasse de farine tout usage...

Mini pizzas aux pommes de terre rissolées
Ingrédients 1 lb de pommes de terre Russet 1 cuillère à soupe de beurre non salé fondu Sel au goût 1/4 tasse de sauce à pizza 120 g de mozzarella...
Mini pizzas aux pommes de terre rissolées
Ingrédients 1 lb de pommes de terre Russet 1 cuillère à soupe de beurre non salé fondu Sel au goût 1/4 tasse de sauce à pizza 120 g de mozzarella...

Petits pains à pizza au fromage
Ingrédients 2/3 tasse d'eau tiède (95°F/35°C) 1,5 cuillère à café de levure sèche 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de...
Petits pains à pizza au fromage
Ingrédients 2/3 tasse d'eau tiède (95°F/35°C) 1,5 cuillère à café de levure sèche 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de...

Pizzas nachos
Ingrédients 1/2 tasse de sauce à pizza 1,5 tasse de mozzarella râpée Garnitures facultatives Oignon rouge finement tranché Poivron coupé en dés Olives coupées en rondelles Pepperoni en dés Saucisse...
Pizzas nachos
Ingrédients 1/2 tasse de sauce à pizza 1,5 tasse de mozzarella râpée Garnitures facultatives Oignon rouge finement tranché Poivron coupé en dés Olives coupées en rondelles Pepperoni en dés Saucisse...

Pizza en nuage
Ingrédients 5 gros blancs d'oeufs 1/4 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à soupe de farine d'amande 1 cuillère à café d'assaisonnement italien 1/2 cuillère à soupe de poudre...
Pizza en nuage
Ingrédients 5 gros blancs d'oeufs 1/4 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à soupe de farine d'amande 1 cuillère à café d'assaisonnement italien 1/2 cuillère à soupe de poudre...

Pizza végétalienne à la ricotta et aux noix de ...
Ingrédients Ricotta végétalienne aux noix de cajou 2 tasses d'eau 1/4 tasse d'eau 4,4 oz de noix de cajou crues 1 gousse d'ail (pelée) 1 cuillère à soupe de jus...
Pizza végétalienne à la ricotta et aux noix de ...
Ingrédients Ricotta végétalienne aux noix de cajou 2 tasses d'eau 1/4 tasse d'eau 4,4 oz de noix de cajou crues 1 gousse d'ail (pelée) 1 cuillère à soupe de jus...

Beignets au yaourt glacé
Ingrédients 1 tasse de chocolat mi-sucré, haché 1 cuillère à soupe d'huile de coco raffinée 1 ½ tasse de yogourt grec, à la vanille ou nature ½ tasse de fraises,...
Beignets au yaourt glacé
Ingrédients 1 tasse de chocolat mi-sucré, haché 1 cuillère à soupe d'huile de coco raffinée 1 ½ tasse de yogourt grec, à la vanille ou nature ½ tasse de fraises,...

Soupe de tomates facile
Ingrédients 56 oz. de tomates concassées en conserve 1 oignon, haché 2 gousses d'ail hachées tasse de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 3 c. à soupe de...
Soupe de tomates facile
Ingrédients 56 oz. de tomates concassées en conserve 1 oignon, haché 2 gousses d'ail hachées tasse de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 3 c. à soupe de...

Biscuits blonds à la crème
Ingrédients ½ cuillère à soupe d'huile végétale 2 ½ tasses de farine tout usage 2 c. à thé de fécule de maïs ½ c. à thé de levure chimique ½...
Biscuits blonds à la crème
Ingrédients ½ cuillère à soupe d'huile végétale 2 ½ tasses de farine tout usage 2 c. à thé de fécule de maïs ½ c. à thé de levure chimique ½...

Maïs soufflé au dulce de leche
Ingrédients 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler 60 g/¼ tasse de dulce de leche 1 pincée de bicarbonate de soude Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse...
Maïs soufflé au dulce de leche
Ingrédients 60 g/¼ tasse de grains de maïs à souffler 60 g/¼ tasse de dulce de leche 1 pincée de bicarbonate de soude Instructions Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse...

Maïs soufflé au beurre à l’ail
Ingrédients 1 petite gousse d’ail* ±30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 mL/¼ c. à thé de sel 60 g/¼ tasse de grains de maïs...
Maïs soufflé au beurre à l’ail
Ingrédients 1 petite gousse d’ail* ±30 g/2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*) 1 mL/¼ c. à thé de sel 60 g/¼ tasse de grains de maïs...